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【顶风客群专属】米其林名厨加持LEXUS Dining Ou

【顶风客群专属】米其林名厨加持LEXUS Dining Ou

本次的Dining Out活动特别举办在信义微风47楼的Chefs Club Taipei,而重金自日本东京聘请而来的厨师也大有来头,一位是旗下餐厅荣获米其林二星评价,更接连获得亚洲50大第3、全球50大第11的名厨长谷川在佑;另外一位则是完美揉合法日餐点的米其林一星名厨武田建志,两强携手为车主带来不同的味觉飨宴,光名厨的邀请预算据传就突破七位数,也难怪50个要价10,000元专属于车主的名额,短短三十分钟内就订购一空。

LEXUS找来米其林名厨,将整个团队从日本拉来为车主做餐点。

摊开Dining Out的专属菜单,除了看到日本传统的香鱼、味增之外,同时还有法国的鱼子酱、松露等多款美食原料,而长谷川在佑在东京餐厅最着名的招牌菜「DEN-Tucky 传.炸鸡」,也无痛移植来台,两位大厨利用创新大胆的思路结合日本职人工艺精神,幻化出一道又一道的绝无仅有的美食料理。

香鱼春捲採用整条的香鱼进行料理,将其做成春捲的样貌。

整个晚上最令人惊艳的有香鱼春捲、传炸鸡以及鱼子酱玉米茶碗蒸,香鱼春捲使用了整条的香鱼下去料理,将其做成台式的传统春捲样貌;而传炸鸡除了将整支鸡翅挖空里面塞入台式滷肉饭之外,更将在日本的盒装完整带来台湾,可说是一道兼具美味和有趣的餐点,最后的鱼子酱玉米茶碗蒸是结合了鱼子酱加鬆饼,再辅以玉米为原料的茶碗蒸,完美结合了鹹甜的滋味,令人印象深刻。

米其林二星餐厅「DEN」的招牌炸鸡也无缝移植来台。整个活动就是结合了怀石料理、法式餐点以及台湾食材的宴席。

LEXUS在Experience Amazing的加持之下,除了赞助艺文活动之外,也同步将更多元素纳入整个品牌活动当中,从日前的Journeys In Bar到本次的Dining Out,不难看出品牌想带给车主的不仅仅是卖车了事,而是将整个LEXUS融入到每一个车主的生活当中,让每一个购买LEXUS的消费者能够在日常中间去探索更多元的惊喜和可能。